廚師肯定是以加工制作食物為主，在著裝上有特殊的要求。廚師工作服款式一般分為兩種：一種是西式廚師工作服;一種是中式廚師工作服。具體根據(jù)自己酒店的需要來選擇定做樣式。接下來就由北京金剪子小編來為普及一下廚師工作服參考指南。廚師服裝定制

廚師服裝定制特點(diǎn)：

1. 穿起來舒適透氣

2. 簡單實(shí)用、干凈清爽

3. 耐洗、耐磨、耐高溫

4. 吸濕、排汗

5. 時(shí)尚美觀

在廚師服裝定制時(shí)，北京金剪子給出以下幾點(diǎn)參考：

1.布料厚實(shí)，胸口雙層設(shè)計(jì)，防止熱湯灑到衣服上對(duì)身體造成傷害。不起球、不縮水、不變形，且吸濕、排汗、抗皺的面料優(yōu)選。

2.要按體裁衣，防止過大多小，穿著不合適給人不規(guī)范的錯(cuò)覺，同時(shí)工作起來不舒適不方便。

3.袖口略短或者可以翻到手腕以上。

4.每個(gè)級(jí)別的廚師服裝應(yīng)該有所區(qū)分，同一層次的顏色最好保持一致。

5.西餐帽通常是身份識(shí)別的標(biāo)示。

很多人想到廚師服第一反應(yīng)是白色的，這是常見的顏色，因?yàn)榘咨陌凳臼?，給人干凈、輕松干凈，本身白色是最不耐臟的顏色，廚師們穿上干干凈凈的工作服，也可以體現(xiàn)出衛(wèi)生的合格度。

不過現(xiàn)在很多酒店追求個(gè)性化和時(shí)尚感，工作服的顏色不再局限白色，選擇其他漂亮的顏色和設(shè)計(jì)，也可以體現(xiàn)出自家企業(yè)的個(gè)性化和檔次。

廚師工作服的清洗：

1. 在清洗廚師工作服時(shí)，往盆里倒適量的白醋和小蘇打，將油污漬的地方泡上半個(gè)小時(shí)，再揉搓就清洗干凈了。

2.油斑一般在耐洗的廚師工作服面料上用手或洗衣機(jī)，通過摩擦，加上一點(diǎn)點(diǎn)洗滌劑或者干洗溶劑，就可以把舊的污漬解決掉，一塊黃色的污漬可以通過漂白劑有效的消除?；蛘哔I一塊海綿，粘上玉米淀粉或者滑石粉，吸附在有污漬的地方，用力擠壓或者不動(dòng)，重復(fù)幾次直到大部分污漬就消失了。

3.廚師工作服上可能不光留有油污漬，還有果汁或者咖啡、食用色素之類的，這樣的污漬沾到工作服上，最快的清洗方法是用冷水盡快把污漬擦掉。沒有那么快的話，就把衣服泡在冷水中半個(gè)小時(shí)。

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