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廚師是餐廳的靈魂所在,而廚房就是點(diǎn)亮靈魂的戰(zhàn)場,廚師們先要保護(hù)好自己的身心健康,才能踏實(shí)工作,干勁十足。廚師裝備就像戰(zhàn)士的盔甲,總體要求是安全第一,實(shí)用第二,舒適第三,外觀第四。無論西餐、中餐都應(yīng)該重視廚師裝備的專業(yè)度。那么應(yīng)該如何選擇廚師服呢?接下來就由北京金剪子小編來為大家簡單的介紹一下。廚師服裝定制
廚師服穿著要求:廚師服裝定制
1、廚師的工作地點(diǎn)雖遠(yuǎn)離顧客,但事關(guān)食品安全,上班時(shí)必須穿著工作服、工作帽、工作褲上崗,還應(yīng)配置工作鞋;
2、工作服應(yīng)合體,防止過大或過小,給別人以不規(guī)范的感覺,同時(shí)穿著如果不舒服也會(huì)影響工作;
3、廚師服以白色為主,職位不同廚師在工作服外觀上應(yīng)有所區(qū)別??梢栽黾右粋€(gè)簡單的標(biāo)志,方便工作;
4、嚴(yán)禁廚師穿著工作服外出。工作服應(yīng)勤洗滌、勤更換,要經(jīng)常保持工作服的潔白、平整、干凈;
5、應(yīng)嚴(yán)禁熱天穿短褲、背心上班,這樣不但不衛(wèi)生文雅,也容易發(fā)生燙傷和其他工傷事故;
6、廚師應(yīng)自帶擦汗毛巾,切忌工作中用工作服袖口、衣襟擦汗;
質(zhì)安選解決方案:針對(duì)廚師服,質(zhì)安選商城推出了廚房白色棉透氣廚師服,很好的滿足了廚師的日常工作需要。廚師服裝定制
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