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中西方廚師酒店工作服有哪些不同?

返回列表 來(lái)源: 發(fā)布日期: 2019.07.16
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酒店廚師工作服的重要程度不亞于廚師燒的菜,但是一般沒有人會(huì)重視!中式廚師服與西式廚師服有哪些不同呢?下面就讓金剪子為大家科普一下!

金剪子

式廚師服以方便廚師工作、寬松舒適為主。

領(lǐng)巾:中式廚師服是沒有領(lǐng)巾的,早期的時(shí)候是廚師身上的白毛巾,擦汗用的。直到現(xiàn)在為了美觀才演變成現(xiàn)在的領(lǐng)巾,領(lǐng)巾一般都是用作裝飾。

上衣:前胸或者后背(少見)印有濃郁中國(guó)風(fēng)情的圖案或文字;

袖子:中式廚師工作服必定是做寬松處理;

圍裙:中式圍裙無(wú)明顯作用,更多的是用來(lái)裝飾;

褲子:廚師褲一般多為深色西服褲且無(wú)明顯花紋;

鞋:一般以皮鞋或運(yùn)動(dòng)鞋為主,有時(shí)也會(huì)穿著橡膠雨鞋;

酒店工作服

西式廚師工作服以裁剪合理,彰顯廚師風(fēng)貌為特點(diǎn)。

領(lǐng)巾:一般為顯示西方廚子等級(jí)劃分的道具;

上衣:大多數(shù)西方廚師工作服上衣比較簡(jiǎn)潔、左側(cè)胸口配一個(gè)口袋;

手臂:在廚師服左側(cè)大臂位置有一個(gè)口袋,裝有廚師隨身餐具或者本子和筆,用以記錄試菜結(jié)果;

圍裙:同中式廚師差不多的效用,用以裝飾;

褲子:多為條紋或者格子褲;

鞋:較中式廚師而言比較講究,對(duì)于西餐的行政總廚或許還會(huì)配有專門的“拖鞋”。

以上就是中西方廚師酒店工作服 有哪些不同?北京金剪子服裝有限公司是集工作服設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售為一體的大型酒店制服 生產(chǎn)廠家,企業(yè)致力于時(shí)尚職業(yè)裝、高檔西裝、酒店服飾、校服的生產(chǎn),與此同時(shí),北京金剪子以其獨(dú)特的設(shè)計(jì)、精良的用料、新穎的款式、精細(xì)的做工、安全的品質(zhì)、完善的售后而暢銷全國(guó),在業(yè)界獲得了良好的口碑。

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