酒店制服是從事酒店服務這一行業(yè)人員工作時的著裝。酒店制服是指為達到統(tǒng)一形象、提高效率或安全勞動的防護目的，按照一定的制度和規(guī)定酒店員工穿用的一定制式的服裝。

從職業(yè)裝的分類看：酒店制服屬于非受限類職業(yè)制服，因此它具有職業(yè)裝的共性，其功能性從屬于職業(yè)裝的功能性、具有形象性、審美性、標識性、實用性、安全性等多種屬性。

與其他職業(yè)裝不同的是酒店制服具有種類多的特點，酒店的工種多分工細，按部門可細分為不同的工種，酒店制服因對應八大部門有相應的款式要點、色彩運用及面料選擇，同時按工種不同而要求在款式、色彩或面料上有相應的變化或特點。

與其他服飾一樣酒店制服的演變具有歷史傳承性，長期以來形成了它區(qū)別于生活裝的獨特風格和型制，其服裝樣式隨著時代進步、社會的變遷而變化。同時，其風格樣式中有明顯受到其它職業(yè)裝風格影響的痕跡，如軍裝風格、航空服等。

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